ویرایش در لغت به معنای اصلاح کردن، رفو کردن و … است، هر نوشته باید از دیدگاههای گوناگون (محتوا، درون مایه، بیان، صحت واعتبار، دقّت، نظم و رعایت مسائل نگارشی) بازنگری شود. به مجموع این عملیات که طی آن، یک نوشته بازنگری، بررسی و اصلاح میشود «ویرایش» و اصطلاحاً ویراستاری میگویند.
ویرایش یا ویراستاری در ۳ حالت مختلف انجام می شود که شامل ویرایش فنی، ویرایش تخصصی، ویرایش زبانی-ساختاری میشود.